湘南にあるCath Kidston(キャスキッドソン)のカフェで食事をしてみました。

http://www.ozmall.co.jp/restaurant/0343/?TM=3

いつも、写真スタジオ等のインテリアの参考になるものを探しています。

Cath Kidston(キャスキッドソン)は、イギリス料理です。

クラッシックな英国調の雰囲気で、フィッシュ・アンド・チップスとアールグレイティーにしました。

大航海時代風のカレー風味ケジャリーも注文しました。

イギリス料理と言っても、日本人風にアレンジはしてあるでしょね!

一般的に言われている、イギリス料理の悪いイメージの

”野菜は本来の食感がわからなくなるほど茹でる”

”油で食材が黒くなるまで揚げる”

それがなかったです。

でも、英国カフェは、料理より、お茶とスイーツの方が一般的ですね。

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