古い民家を改装したカフェ KEATS(祐天寺)。

雑穀 を使ったお食事とスイーツ、農家直送の野菜、 無添加、自然食品の販売、雑穀のランチ とディナー。

古民家改造のお手本の様な店で、祐天寺という、お洒落なエリアだからこそ素敵です。

でも、私も経験あるのですが、古い家(空き家)を維持するって、水周りに凄くお金が掛かるのです。

レトロな物はメンテナンスしてこそ引き立つのであって、手入れをしなければ、ただの朽ち果てた品物です。

レトロは、日々時間とお金を掛け楽しむを贅沢品です。

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