千葉のドイツ村で、アイスバインを食べました。

アイスバインは、豚肉(塩漬けの豚すね肉)を、タマネギ、セロリなどの香味野菜やクローブなどの香辛料とともに数時間煮込んで作るものです。

いった場所に適したのもを食べる事が好きですね!

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